Как да организирате бизнеса си, като отворите наргиле бар; готов пример за бизнес план за наргиле бар с изчисления за 2021 година

Ето защо отварянето на собствен бар с наргиле определено е рентабилен и печеливш бизнес. За кратко време можете значително да подобрите благосъстоянието си, при определени финансови и времеви инвестиции и наличието на компетентен, писмен бизнес план.

Каква е тази лента

Наргиле днес наистина може да се пуши в много заведения. По правило тази услуга се предписва отделно в ценовата листа, при поръчването й устройството за пушене се изважда и монтира точно на масата. Отделно лице от персонала на бара или ресторанта отговаря за обслужването му. Това е най-често срещаният вариант.

Важен момент: ще има повече посетители, ако наемете стая или зала във вече популяризиран ресторант - много от онези, които току-що са дошли за закуска или коктейл, ще дойдат при вас. Ще е необходимо да се работи по-интензивно върху формирането на клиентска база в отделен бар, като се има предвид факта, че едва ли ще се справите с една наргиле - все пак ще трябва да осигурите минимум напитки и леки закуски. Във всеки случай много ще зависи от ефективността на рекламата и качеството на предлаганата услуга.

Правни въпроси: пакет от необходими документи

Това е само основен списък със задължителни документи, но може да са необходими и допълнителни сертификати или разрешения, които винаги се събират на индивидуална основа. Но дори и да ги получите, ще трябва да посетите повече от една инстанция и да похарчите определена сума пари.

Подробна история за откриването на такова заведение е в следното видео:

Анализ на пазара

Днес в Русия не е толкова лесно да се намери наистина добре декорирана отделна стая за пушене на наргиле, където те могат да предоставят услуга на най-високо ниво. Наргилето е в менюто на много заведения, а конкуренцията е доста висока. Но ако се впуснете в работата разумно, те ще отидат при вас, а не към следващия бар.

Наблюдавайте района, в който искате да отворите заведение. Ако това е отделна стая, има смисъл да я поставите близо до добър ресторант - обикновено хората си поръчват наргиле след обилно хранене. Барът за пушене трябва да бъде разположен по такъв начин, че закъснелите посетители да не пречат на никого - в крайна сметка в такива заведения те често седят доста след полунощ. Между другото, вие също трябва да сте подготвени от самото начало за факта, че ще трябва да работите вечер до много късните часове, включително в празнични и почивни дни.

Уважаеми посетители на сайта, по-долу е даден пример за бизнес план за наргиле бар с икономически изчисления, който може да се използва за различни цели:

• лизинг в института като работа по финанси или маркетинг
• предаване на банката като бизнес план за получаване на заем;
• при защита срещу потенциален инвеститор.

Документът е направен в съответствие с всички закони за създаване на бизнес планове и има стандартна структура. Изчисленията са изготвени от професионалисти в бизнес планирането, можете да ги изтеглите в долната част на статията, те са подготвени във формат Excel, което ви позволява да ги модифицирате за вашия конкретен проект. Ако имате някакви въпроси, задайте ги в коментарите, в групата на ВКонтакте или по пощата.

Възобновяване

Целта е да се организира наргиле бар в град Москва.

Проектът разглежда организацията на наргиле бар в град Москва, който ще бъде разположен в жилищен район на оживена улица.

Инициатор на проекта

Наргиле барът се отваря със специалист в тази област, който вече има няколко подобни бизнеса в други градове. Откриването се разглежда като разширяване на бизнеса, но се предвижда този бизнес да се отвори на отделно юридическо лице поради необходимостта от привличане на трети страни инвеститор и по-лесно изчисляване на разпределението на печалбата между предприемача и инвеститор.

Финансиране на проекти

В рамките на инвестиционния проект се планира да се инвестират 3,670 хиляди рубли. с ДДС, по-голямата част от тази сума, около 70%, се планира да бъде привлечена от инвеститора, а останалата сума ще бъде инвестирана за своя сметка.

Предоставени услуги

Поради строгото ограничение на законодателството (15-FZ "За защита на здравето на гражданите от въздействието на вторичен тютюнев дим и последиците от консумацията на тютюн" от 23 февруари 2021 г.) и ограничаване на пушенето на наргиле в общественото хранене, наргиле барът ще предоставя само услуги за пушене, без да осигурява напитки и храна.

Наргилетата в заведението могат да бъдат направени от различни видове тютюн и с различни пълнежи (вода, мляко, вино, водка, абсент и други съставки).

Ако сте решени да отворите място, където хората могат да обядват, вечерят и да поръчат наргиле, тогава бизнес планът за наргиле с изчисления ще ви бъде много полезен. Организацията на такъв бизнес има много клопки и не е в списъка на най-простите. Но ако положите правилното количество усилия и се захванете за бизнес, наистина можете да създадете място, където няма да има край на клиентите, които ви носят високи доходи.

За да организирате правилно стартовия процес, трябва да преминете през следните стъпки:

• решете дали франчайзът ще бъде използван или ще отворите първоначалната си институция;
• разберете колко инвестиции можете да предоставите и къде ще ги получите: от вашите спестявания, на кредит или от инвеститори;
• решете дали ще организирате всичко сами или ще имате партньори;
• регистрирайте се във Федералната данъчна служба като LLC или индивидуален предприемач;
• изберете стая, където да поставите наргиле бара си;
• анализирайте конкурентите в града;
• изберете квалифицирани служители за персонала;
• получаване на необходимите разрешителни от всички инстанции;
• за разработване на маркетингова кампания.

След като се погрижите за всички тези нюанси, можете спокойно да започнете да отваряте наргиле бар.

Как да отворите наргиле бар от нулата - бизнес план с изчисления

Преди вашият наргиле бар да започне да функционира напълно и да генерира приходи, важно е да обмислите различни идеи за наргиле бар, да направите планове за бъдещето, като вземете предвид всички плюсове и минуси, да решите дали ще предоставят услуги с доставка до дома и организират кетъринг на наргиле. Може би искате да отворите наргиле бар на плажа?

След като решите всички тези проблеми и можете да започнете да събирате важна документация, няма да можете да отворите наргиле бар в Русия без готов.

Какви документи са ви необходими за наргиле бар?

Изисква се следният списък с ценни книжа:

• удостоверение от данъчната служба, че сте регистриран като LLC или индивидуален предприемач;
• споразумение с разрешение за извършване на дейности от пожарната служба;
• разрешение за организиране на предприятие от санитарно-епидемиологичната станция;
• ако има планове за пълнене на наргилета с тютюневи изделия и търговия с такива стоки, тогава трябва да получите лиценз за това;
• освен това се нуждаете от лиценз за продажба на дребно на алкохолни напитки.

Когато всичко това бъде събрано, можете да започнете да планирате бюджета си и да търсите източник на първоначален капитал за инвестиция.

Каква е цената за започване на този бизнес?

Целта на бизнеса в този случай ще бъде да отвори популярен ресторант за наргиле, предлагащ на своите гости популярни ястия, наргиле, алкохолни, топли и безалкохолни напитки. За да може заведението да съдържа всичко необходимо и да бъде просторно за посетители, ще трябва да наемете площ от около 200 кв. метри. Помещенията трябва да включват кухня, приемна с кабинки и маси, няколко тоалетни, необходимите складови помещения и помощни помещения, хладилно отделение, бар брояч и работно място на администратор.

Наргиле баровете са изгоден формат на развлекателни заведения, които показват добро представяне дори по време на криза. Успях да поговоря с организатора на наргиле бар в областния център с население от 600 000 души. Градът може да се нарече голям. За някои читатели този бизнес няма да изглежда свръхпечеливш, защото всъщност е, въпреки това е стабилен и се изплаща средно за 1,5-2 години.

Бизнес план за наргиле: изчисления, инвестиции и изплащане

Защо подобни заведения набират популярност? Няколко години по-рано беше приет закон за борба с тютюнопушенето, който въведе забрана за пушене на обществени места. В резултат на това в цялата страна започнаха да се появяват наргиле барове, където можете да пушите, да се отпуснете и да се отпуснете в уютна обстановка.

На сайта Александър Белов. ние ще предоставим всички изчисления с разходи, месечни инвестиции, еднократни стартиращи инвестиции, нетна печалба и възвръщаемост.

Кратък финансов план

Разходи за оборудване за стая за наргиле

Препоръчваме да отворите наргиле бар в претъпкани и проходими места, включително големи места за спане, където наблизо няма конкуренти. Идеалният кадър е 100 кв. ...

Закупуването и инсталирането на захранваща и изпускателна вентилация е най-скъпото оборудване във финансовия бизнес на наргиле бар. Такова оборудване е от съществено значение за наргиле бар, тъй като ефективно извежда дим, за да не пречи на посетителите и служителите.

Обърнете специално внимание на интериора и мебелите. Препоръчваме да използвате услугите на интериорен дизайнер, който ще създаде индивидуален проект на наргиле бар за вашите помещения.

Залата е предназначена за 40-45 души.

Препоръчваме ви да разгледате пълния списък на оборудването с приблизителна цена.

Започването на собствен бизнес започва с идея. Едно от най-смелите, но интересни във всеки смисъл на идеята е откриването на наргиле бар. Какъв трябва да бъде завършеният бизнес план за наргиле?

Наргиле бар е популярен и много печеливш формат на институцията. Междувременно в Русия няма толкова много наргиле барове, колкото бихме искали. Причината - въведена през 2021г. забрана за пушене на обществени места.

Правителствените разпоредби ограничават възможностите за водене на такъв бизнес. Истинските ентусиасти и любителите на ароматния дим не са объркани от това.

Първо, нишата не е наситена, което елиминира необходимостта от борба с конкуренти. На второ място, не са необходими твърде много пари, за да отворите наргиле бар. Трето, няма да се налага да се криете от закона. Има малка „вратичка“ за законното откриване на такава институция. Бизнес план за отваряне на наргиле бар с изчисления ще помогне да се организира правилно бизнеса. Нека разгледаме основните му раздели.

Организационна част

Първоначално трябва да изберете начин за правене на бизнес. Наргилето може да се отвори в следните формати:

• Отделна институция. По-трудно е да се „популяризира“, но в дългосрочен план е по-изгодно. Насочена към конкретна целева аудитория. Пълноценният бар за наргиле трябва да съдържа максималната гама от продукти. Може да се основава на плодове, мляко, камъни, тютюн, подправки и др. Не се препоръчва продажба на напитки (включително алкохолни) и храни. Това ще позволи на институцията да не бъде класифицирана като кетъринг и съответно да се избегнат нарушения на закона. Като загубите от "храна", ще спечелите от "тютюн". Клиентите обаче могат да имат право да носят със себе си напитки и леки закуски. В този случай се изисква наличието на касови бележки за такива продукти. Чрез тази мярка се предпазете от претенции на клиенти в случай на отравяне и проверки от регулаторните органи.
• Част от кафенето. Стаите за наргиле, разположени като допълнителна услуга в ресторантьорския бизнес, се посещават от клиентите „на път“, за да усетят „ароматния послевкус“ след обилна вечеря. Такива заведения бързо стават популярни. Успехът им обаче до голяма степен зависи от начина на работа и качеството на услугите на институцията, под чието крило се намират. По закон е разрешено отварянето на наргиле бар на територията на заведение за обществено хранене. За това обаче стаята трябва да бъде изолирана и специално оборудвана. Никотиновите смеси не трябва да се продават! Всъщност това не е проблем. Разнообразието от смеси за наргилета е толкова голямо, че може да задоволи вкуса на най-взискателния клиент. А високата способност за преминаване през различни страни ще осигури солиден доход.
• Част от развлекателно съоръжение. Наргиле барът в нощния клуб ще има клиентела от първите дни. Това е най-рентабилният начин за организиране. Той обаче ще изисква повишена сигурност на институцията и внимателно спазване на правилата за безопасност и други законови норми. Със сигурност проверките ще са чести. Но има възможност да получите повече от 50% допълнителна печалба от продажбата на напитки и храни. Според статистиката 85% от посетителите на наргиле предпочитат да комбинират пушенето с пиенето на алкохол.

След като сте решили в какъв формат ще се отваря наргиле барът, той трябва да бъде официално регистриран. Отскоро само юридическо лице може да продава алкохол в Русия, следователно, след като сте избрали този метод за правене на бизнес, отворете LLC (ще трябва да получите и лиценз за продажба на алкохолни напитки).

Изискванията за пожарна безопасност трябва да се спазват стриктно. Малко тлеещи въглища могат да изгорят цялото заведение.

Въпросът с персонала също е важен. Спецификата на бизнеса е такава, че сервитьорите ще трябва да съветват клиентите.

Персоналът трябва да е компетентен по въпроси като видове тютюн, състав на смеси, особено разкриването на аромати, церемонията по „пушене на наргиле“. Хората на наргиле от своя страна трябва да научат правилата за зареждане и запалване на наргилета.

Производствена част

Помещенията трябва да се избират в популярните райони на града. Голям поток от хора ще улесни посещаемостта. За стая за наргиле във всяка институция ще са достатъчни 20 m 2, за пълноценна стая за наргиле е по-добре да изберете по-просторни стаи от 100 m 2 (подходящи за организиране на 10 малки секции).