Бизнес план за съхранение на селскостопански продукти

Описание на бизнеса

Същността на бизнеса: магазин с броячи на пресни зеленчуци и плодове, месо, риба и млечни продукти. Ключовият фактор за успех е качеството на продуктите.

Клиенти: жители на най-близките къщи.

Причина да се отбиете: Големи продажби вечер, когато хората се прибират от работа.

Икономика: средна сметка - 500 ₽. Бизнесът ще се изплати след 1,5 години. Освен това печалбата ще бъде около 3,6 милиона рубли годишно.

За да имате не абстрактна, а реална картина, ние изчислихме цените за старта в Москва. Ние сме Tinkoff Business и SME Corporation, която подкрепя малкия и среден бизнес от държавата.

За да започнете, трябва да изучите законите и да се справите с помещенията, служителите и покупките.

Закон и документи

Регистрирайте индивидуален предприемач в данъчната служба. За да направите това, имате нужда от паспорт, заявление и 800 рубли, за да платите държавното мито.

Когато се регистрирате, трябва да посочите OKVED 52. 2 „Търговия на дребно с месо, птиче месо, продукти и консерви от месо и птиче месо“. Използвайки тези кодове, държавата ще разбере какво прави вашият бизнес.

Освен това можете да посочите и други кодове:

Бизнес идеята за откриване на хранителен магазин едва ли може да се нарече оригинална. Може би това е един от най-често срещаните проекти, избрани от начинаещите бизнесмени. Тази популярност се дължи на простотата на бизнес схемата.

В същото време този бизнес не е лишен от рискове и за успешното му прилагане трябва да сте добре запознати в тази област. Как да изготвим бизнес план за хранителен магазин, за да вземем предвид всички рискове, слабости и да достигнем рентабилност - ще говорим в тази статия.

Бизнес план за откриване на магазин за хранителни стоки

Предприемаческата дейност в тази посока е много сериозна стъпка, така че трябва внимателно да анализирате и планирате всичко, за да избегнете финансови загуби. Подробен бизнес план за стартиране на хранителен магазин ще позволи:

провеждане на проучване за осъществимост;
анализ на пазара и конкурентната среда, в която ще се развива бизнесът;
обмисляне на източници на финансирането;
канали за разпространение;
изчисляване на изплащането;
планирайте изпълнението на задачите.

Когато отваряте магазин, трябва да изчислите собствените си финансови ресурси и възможности за допълнителни инвестиции. Също така е необходимо да се вземат предвид капацитетът и пазарните условия. За разлика от други възможности за правене на бизнес, ще има много широка целева аудитория, но все пак трябва да разберете към кого ще насочва магазина.

Важно е да разберете спецификата на търсенето на клиентите, колко клиенти може да обслужва магазинът, трябва да анализирате техните доходи и нужди. Това ще помогне за правилното оформяне на асортимента на магазина, определяне на ценовата политика и постигане на печалба за кратко време.

Също така, не забравяйте за състезателите, които работят в тази категория. Предимството на тази дейност е, че преките конкуренти ще бъдат обект, който е в непосредствена близост, така че няма да ви е трудно да анализирате тяхната оферта, асортимент, ценова политика и да идентифицирате силните и слабите страни.

Бизнес формат

Говорейки накратко за формата на този бизнес, първо трябва да анализирате капацитета на пазара и конкурентните оферти в този регион.

Това ще ви позволи да определите ниша, в която да се развивате.

Размер на магазина

Разбира се, този параметър до голяма степен се определя от вашия капитал. Едно е да отворите малък магазин за хранителни стоки в жилищен район от 30-40 квадратни метра, а съвсем друго е да отворите голям супермаркет от 100-200 квадратни метра в центъра на града.

Изтеглете безплатни бизнес планове от специален каталог: "НАЙ-ДОБРИТЕ БЕЗПЛАТНИ РУНЕТ БИЗНЕС ПЛАНОВЕ"!

Внимание! Безплатният бизнес план, предложен за изтегляне по-долу, е пример. Бизнес планът, който най-добре отговаря на вашите бизнес условия, трябва да бъде създаден с помощта на специалисти.

Ако решите да започнете бизнес за продажба на храни, трябва да разберете, че отварянето на печеливш магазин за хранителни стоки не е толкова лесно, има много нюанси и особености.

Отварянето на магазин трябва да се приема сериозно и отговорно. Основната задача е да угоди на купувача при първото му посещение. Когато клиент влезе в нов магазин и не му харесва стойността на продукта или услугата, едва ли ще се върне там отново.

Затова трябва ясно да обмислите всички организационни етапи, които бизнес планът на малък магазин за хранителни стоки изчислява. Успехът на търговското предприятие зависи от различни фактори: асортимента на представените стоки, местоположението на търговския обект и много други подробности.

Описание на проекта

Почти всички начинаещи бизнесмени разбират, че търговията с продукти е стабилен бизнес.

Защото винаги ще има хора.

Когато отваряте магазин, първо трябва да вземете решение за неговия вид и форма на търговия.

Информацията, която трябва да се вземе предвид в бизнес план, зависи от характеристиките на асортимента и мащаба на бъдещото предприятие.

Бизнес с храни

Храната е основна стока, така че не е изненада, че търговията с храни е една от най-доходоносните дейности. Независимо от икономическата ситуация в страната, търсенето на такива стоки е стабилно и практически не зависи от нивото на доходите на населението.

Голямото търсене на хранителни продукти привлича много начинаещи предприемачи към този бизнес. Но преди да отворите наистина печеливш магазин за хранителни стоки, трябва да имате предвид редица нюанси. Внимателно изработеният бизнес план за малък хранителен магазин ще ви помогне в това. Този документ включва етапите на бизнес планиране, оценка на риска и изчисления на възвръщаемостта.

Характеристики на бизнес план за отваряне на хранителен магазин

Така че отварянето на хранителен магазин е наистина изгодно решение, тъй като търсенето на храна е постоянно голямо. Освен това този бизнес не е силно зависим от сезонността.

Малък магазин, в който има всички основни продукти, може да донесе на собственика си наистина добри доходи. На рафтовете му трябва да има зеленчуци, месо, хляб, мляко, битова химия и др. Ако можете да поддържате цените на конкурентно ниво, тогава ще ви бъде гарантиран постоянен приток на посетители.

Ако човек може да купи всичко, от което се нуждае, в непосредствена близост до дома си, тогава защо би ходил на няколко пресечки до най-близкия супермаркет? Следователно магазинът е чудесен вид малък бизнес.

По правило големите покупки се правят от жителите на нашата страна в петък и почивни дни. За целта отиват в супермаркети. В малките магазини се купуват онези стоки, които хората просто са забравили да купят по време на голяма покупка. По правило това са основни продукти.

Наскоро появилите се минимаркети до голяма степен усложняват живота на малките хранителни магазини. Такива заведения се отварят като част от мрежов бизнес, който позволява на собствениците им да купуват стоки в големи количества и на цени на едро. Съответно продуктите на мини-пазарите най-често се предлагат на намалена цена, която малките хранителни магазини не могат да си позволят.

Преди да създадете бизнес план, решете следните нюанси:

асортимент от продадени продукти;
формат на магазина;
ниво на цените;
приблизителен доход.

Отварянето на успешен хранителен магазин е сложен бизнес.

В тази област на бизнеса има много нюанси и тънкости. Следователно, бизнес планът за хранителни стоки трябва да бъде изготвен с оглед на всички тези характеристики. За продуктивен магазин трябва внимателно да обмислите всяко действие дори на етапа на планиране. Пример за това е: поради голямата конкуренция в тази област, нов магазин има малък шанс да бъде харесан от клиент. Решаващият момент при избора на потенциален купувач да отиде отново в този магазин или да отиде в друг е първото посещение. Ако в същото време продавачът отговори грубо на въпроса или не обслужва лошо купувача, тогава можете да сте сигурни, че следващия път купувачът ще предпочете този магазин пред друг.

Много амбициозни предприемачи вярват, че един от най-стабилните и печеливши е хранителният бизнес. Разбира се, тази категория стоки винаги е в стабилно търсене. Дори въпреки фактори като икономическата ситуация в страната, кризата, ниските заплати и т.н. Но този факт не улеснява бизнеса с хранителни стоки. Ако начинаещ бизнесмен, който ще отвори магазин за хранителни стоки, има пример за работа в търговията или в търговията на хранителни стоки, той ще направи по-малко грешки и вероятността новият магазин да стане успешен се увеличава. Възможно е да отворите магазин за хранителни стоки, без да имате опит в свързана с търговията област. Ще бъде много по-трудно, но с малко постоянство и старание всичко ще се получи.

Има много въпроси, които трябва да имате предвид при отварянето на магазин за продажба на дребно.

Вторият важен компонент за ефективната работа на магазина, след правилното местоположение, е подборът на компетентен персонал. Това трябва да се вземе много сериозно. Продавачът не трябва просто да седи в зоната за продажби и да чете женски романи, но да поздравява всеки посетител с усмивка и винаги да е готов да отговори на всеки въпрос и да помогне при избора на продукт. Намирането на добри търговци е трудно. По-добре е да не пестите от заплатите на продавачите и да ги направите малко по-високи от средната заплата на конкурентите. Добре е, ако заплатите са обвързани с приходи. Пример: Определен процент ще бъде изплатен на продавача при всяка продажба или постъпления. В този случай самият продавач ще се интересува от продуктивната му работа, той ще обслужва добре клиентите, така че следващия път те да се върнат при него в определен магазин.

Изграждане на система за ценообразуване

Специалистите по търговия съветват използването на услугите на мърчандайзер за увеличаване на продажбите поне временно. Правилното подреждане на стоките на прозорците и рафтовете на малък магазин значително увеличава приходите. Самите стоки и техните цени трябва да бъдат ясно видими. Храните трябва да бъдат групирани. Пример: Шоколад до бисквити, мляко до кисело мляко, бира до спиртни напитки и т.н. Мърчандайзерът ще може да покаже на продавачите проба от правилното излагане на стоки на витрината.

Избор на доставчици на продукти

Готовият бизнес план за хранителни стоки включва финансовата част. Трябва да му обърнете внимание. Необходимо е ясно да се представят всички елементи на бъдещите разходи и очакваните приходи. В него ще трябва да изчислите броя на потенциалните купувачи, надценката за продукта, средната сума на разписката за покупка, очакваните дневни приходи и т.н. Доста е трудно да се изготви компетентен бизнес план за малък хранителен магазин. Но бъдещата продуктивна работа на магазина ще зависи от правилното му съставяне.