Как да започнем рибен бизнес от нулата: практически препоръки

Всеки е мислил да започне собствен бизнес поне веднъж в живота си. И първото нещо, пред което са изправени такива хора, е търсенето на ниша, която все още не е заета. Изглежда, че просто няма с какво да изненадате съвременния потребител. Но ако погледнете от другата страна? Какво е модерно днес? Здравословен начин на живот, ексклузивно облекло и обувки. Помислете за текущата опция - рибен бизнес от нулата.

Имате идея: откъде да започна?

Идеята трябва да бъде визуализирана, а именно да се изготви подробен бизнес план, който ясно да показва доходността на бизнеса във вашия регион, периодите на изплащане и възможните рискове.

Първата стъпка е да се получи разрешение от Роспотребнадзор, което се издава само след проверка и одобрение на мястото, избрано за продажба на риба. След това ще трябва да изготвите санитарен план за контрол на производството. Можете да вземете документите сами, но това ще отнеме много време и усилия. По-разумно би било тази отговорност да се възложи на адвокат, който разбира всички нюанси.

Намиране на подходящо място за продажба на продукти

Намирането и избора на точка за продажба на риба е една от ключовите точки, от която зависи успехът и рентабилността на този бизнес. Важното тук е не как да отворите съответния магазин, а къде. Отлично решение би било да се отвори точка в близост до хранителния пазар. Вашето предимство пред конкурентите, които продават вашия продукт директно на пазара, ще бъде наличието на специално оборудване и магазин, който вдъхва доверие. Ако предлагате конкурентни цени, тогава потокът от клиенти е осигурен.

Що се отнася до конкурентите, препоръчително е да изберете място за отваряне на магазин, където те не съществуват. В противен случай ще трябва да изненадате купувача - с цени, асортимент, презентация. Защото хората предпочитат доказани магазини и не бързат с нови неща, особено що се отнася до храната.

Продуктова гама

Асортиментът е следващият ключов фактор за успеха на риболовния бизнес. Откъде да започнем? Как да изненадате потребителя? Можете да изберете тясна специализация, например да продавате само пушени рибни продукти. Но е по-добре в магазина да има продукт за всеки вкус, а именно:

• Жива риба.
• Морски дарове.
• Прясна замразена риба.
• Пресен продукт.

Бизнес идеята за рибовъдство е печеливша продукция, която, ако е правилно създадена, носи високи доходи. Това е доста доходоносна идея, днес ще ви кажем как да направите собствен бизнес и да започнете да отглеждате риба в езерце. Нека да поговорим за основните идеи за промоция на продукта.

• Инвестиции: 1 милион рубли
• Рентабилност: 40-45 хиляди рубли годишно
• Изчисляване на изплащането: 2,5 години

Преди да започнете да отглеждате риба, трябва да решите какъв вид риба ще пуснете в продажба. Днес най-популярни са рибните ферми за шаран и пъстърва. Някои индустрии съчетават и двете. Това е доста полезно. Наскоро говорихме за автомати, може би ще ви е интересно.

Как се отглежда пъстърва? Различни резервоари са подходящи за отглеждане на шаран, но бизнесът с развъждане на пъстърва е доста трудоемък и труден процес. Най-популярното местообитание са езерата. Специално внимание трябва да се обърне на местообитанието на рибите. Едно езерце или езерце ще свърши работа. Оптималната температура на водата в изкуствените водоеми трябва да бъде от 24 до 25 градуса. Рибата се отглежда на дълбочина от 1,5 до 2 метра. Поддържайте езерата си чисти и екологични. Можете също така да отглеждате риба на малка площ.

Развъждането на риба в езерце е доста трудоемък процес. Основните разходи ще бъдат изразходвани за хранене на риба. Фуражите за шарани са по-евтини от фуражите. Опитайте се да не прехранвате рибата, като в този случай тя може просто да спре да расте. Не забравяйте да обърнете внимание на храненето на рибите. Задължителен елемент от диетата е хранителната храна. Печалба от рибовъдство трябва да се очаква след около година. Ще отнеме 2-3 години, за да порасне шаранът, и 1,5 години за пъстърва. Печалбата ще зависи от установения канал за разпространение.

Колко струва пъстърва? Приблизително 1000 рубли за килограм. Колко струва шаранът? 300 рубли за килограм. Изхождайки от това, отглеждането на шарани е по-евтино, но производството на пъстърва все още е по-изгодно. По-бързо напълнява и струва повече. Надявам се, че вече знаете как да отглеждате шаран и пъстърва.

Персонал

Какъв персонал е необходим в рибовъдния бизнес? Когато набирате персонал, трябва да бъдете изключително внимателни, най-добре е да наемете професионален рибовъд или администратор, който е запознат с оборудването. За печелившо производство ще ви трябват също специалист по рибовъдство, счетоводител, административен персонал, оператори на RAS и помощни работници.

Отглеждането на пъстърва в езерце е трудоемък процес, така че служителите трябва да са добре запознати с този проблем, да знаят всичко за необходимите условия за отглеждане на риба. На първо място са трудолюбието, точността и внимателността. Доброто желание и позитивното отношение също са важни.

Регистрация на предприятие за рибовъдство

Повечето руснаци включват риба в менюто си, така че магазинът за морски дарове може да се превърне в печеливш бизнес, особено ако изберете мястото за него правилно и изберете асортимента, като вземете предвид потребителското търсене.

Рибният магазин е печеливш бизнес

Продажбите на хранителни продукти се нареждат на първо място в класацията за популярност на различни видове бизнес. Но успехът на предприятието зависи от избраната ниша: колкото по-интересен е асортиментът, толкова по-висока е рентабилността на търговския обект. Хлябът, месото и зеленчуците могат да се конкурират с рибата в това отношение. Заможните граждани, хората от средната класа и хората с ниски доходи купуват морски дарове.

Търговията с риба има предимства като:

• търсене на продукти;
• голям асортимент;
• достъпна цена;
• ниска инвестиция в бизнес организация;
• бързо изплащане на магазина.

Сред недостатъците трябва да се отбележи:

• документи за отваряне на точка;
• кратък срок на годност на рибата, така че трябва да откажете да закупите големи количества;
• а рибен магазин е забранено да се отваря в жилищна сграда.

Успехът на едно предприятие зависи от това колко компетентно е изготвен бизнес планът. Когато го съставяте, е необходимо да вземете предвид спецификата на местоположението на магазина, както и планирания мащаб на бизнеса и неговия бюджет, периода на изплащане. Ако бъдат привлечени инвестиции, подробен бизнес план за рибен магазин с изчисления ще бъде доказателство за сериозното отношение на инициатора към бизнеса.

В документа е наложително да се разкрият всички нюанси на бизнеса, като се посочи конкретно какво е необходимо за неговото изпълнение:

• документи за отваряне на точка;
• наем или закупуване на помещения;
• покупка на оборудване;
• изготвяне на асортимент;
• избор на доставчици;
• набиране на персонал;
• дизайн на рибен магазин (витрина, табели, реклама).

На етапа на писане на план трябва да обърнете внимание на потенциалните рискове, да обмислите вариантите за развитие на събитията, в случай че възникнат. Както се вижда от отзиви за рибния бизнес, след отваряне на магазин трябва да се пазите:

• промени в санитарните и правните норми;
• икономическа или политическа криза;
• сезонен спад в продажбите;
• увеличение на цените на едро;
• продукти с изтекъл срок на годност поради нарушаване на условията за съхранение;
• конкуренти в техния район.

Бизнес функции

Пушената риба отдавна се смята за деликатес. Вкусът и ароматът му не оставят никого безразличен, а самият той може да бъде поднесен като празнично лакомство или дори като основно ястие на всеки празник. Не е изненадващо, че винаги има опашки от клиенти на гишетата за пушена риба. Ето защо много риболовци добавят към хобито си, като пушат и продават риба, но ако поставите производствения процес на по-високо ниво, тогава чрез икономии от мащаба на производството можете да получите значителни печалби. Особено, когато имате предвид, че цената на производството на даден продукт е много по-ниска от пазарната му стойност. По този начин пушенето на риба с установени пазари за продажба може да генерира огромен доход.

Ако засегнем избора на риба за пушене, тук всичко е доста неясно. От една страна е препоръчително да се използват риби от местни води. Той е евтин, изключително безопасен и отговаря на вкусовите очаквания на местното население. Също така, „местните дарове на природата“ могат да се впишат в концепциите на местните ресторантьори, което ще улесни установяването на продажбите. Но от друга страна, използването на други видове риба значително ще разшири асортимента от продукти и следователно ще завладее по-голям сегмент от пазара. Това обаче изисква впечатляващи разходи.

Стартиране на бизнес

Производството и продажбата на пушена риба е бизнес ниша с високо ниво на конкуренция, но при правилно изграден подход дори начинаещи ще могат да получат прилични доходи от правенето на този вид бизнес.

Регистрация на стопански субект

Преди да започнете бизнес, струва си да регистрирате бизнеса си официално. За да направите това, трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач в данъчните власти. Тази форма на бизнес ще позволи използването на опростена система за данъчно облагане и отчетност (това е допълнителна икономия на служители).

Избор на помещения и закупуване на оборудване

Изборът на помещения трябва да се подхожда много отговорно. Много рибари, които пушат риба неофициално, правят това с обикновени бъчви на открито. Въпреки че такова производство е възможно най-естествено, то изобщо не отговаря на санитарните стандарти. Така че всъщност стаята трябва да е магазин за хранителни стоки. Държавните стандарти изискват такава стая да има площ от около 50 квадратни метра. ... (това ще бъде достатъчно, за да побере цялото оборудване за подготовка, пушене и опаковане на риба), беше оборудван с електричество, газ, системи за водоснабдяване и отводняване, както и мощна вентилация.

Необходими са също поне 2 хладилника. Първият е необходим за съхранение на сурова риба, която се подготвя за преработка, а вторият е за готовата риба, отиваща за експедиция. Цената на всеки хладилник е около 30 000 рубли.

В тази статия ще говорим за това колко е подходящ риболовният бизнес, как да започнем да го правим и какво е необходимо за това.

Приложимост на рибарството

Развитието на малкия бизнес набира скорост в Русия. Основните му области са: търговия, услуги и развлечения, земеделие.

Днес в Русия много предприемачи се занимават с рибовъдство. Това е много важно, тъй като рибата е важен и ценен продукт на руския пазар. Русия е един от най-важните доставчици на рибни продукти. На територията на Русия има много езера, езера и много други водоеми, в които можете да ловите.

Въз основа на гореизложеното можем да заключим, че риболовът е доста актуален бизнес. Но тук има малък проблем. Рибата е нетраен продукт, тоест трябва постоянно да купувате нови стоки. Освен това, ако се занимавате с отглеждане и отглеждане на риба у дома, това е много трудно и скъпо. Нека разгледаме по-отблизо как да организираме рибен бизнес.

Основни указания

Има много различни насоки в риболовния бизнес. Първо трябва да решите какво искате да правите. Най-оптималните и перспективни варианти биха били: създаване или закупуване на езерце или друг резервоар и отглеждане на риба в него. Това може да се отдаде на земеделието.

На второ място, това са отворите на техните магазини за продажба на рибни продукти. Този бизнес може да се извършва самостоятелно или във фирма. Който и метод да бъде избран, всичко се свежда до едно - до прилагането му на пазара на продажби.

Откриване на магазина

Отварянето на рибен магазин в Русия е много печеливш бизнес. Това може да бъде малък магазин или отдел в голям търговски център, ваш собствен магазин. След това трябва да изберете подходящо място за магазина, като най-подходящото ще бъде място за спане, тоест близо до потенциални купувачи.

Също така трябва да разгледате отблизо района, за да няма състезатели наблизо. След това ще трябва да регистрирате индивидуалния си предприемач в данъчната служба.